Fatiguée? Le problème n’est peut-être pas ton énergie…

Salut les beautés! Rebienvenue sur le Coco Latte Talk. Alors cette semaine, je poursuis dans ma série sur le sucre parce qu’on est en plein lancement de la retraite Sugar Reset. Sept jours pour diminuer tes rages de sucre et retrouver surtout ton énergie, ta vitalité.

Et d’ailleurs, aujourd’hui, je te parle de comment le sucre est un grand saboteur de ton énergie. Alors si tu te sens souvent fatiguée et que justement, tu utilises le sucre comme petit boost pour te donner de l’énergie, bien, il y a de fortes chances que ce soit justement ça qui te vide.

Donc, je te parle vraiment du sucre aujourd’hui, non pas comme un plaisir occasionnel. Si t’en consommes à l’occasion, c’est vraiment OK, mais si ça fait partie de ta consommation quotidienne et que tu en consommes beaucoup, c’est vraiment un saboteur silencieux de ton énergie.

Je t’explique comment ça se passe.

D’abord, il y a un faux boost. On a l’impression : « Moi, le sucre, ça me donne de l’énergie. » Oui, ça donne un boost rapide. Pourquoi? Parce que le glucose, quand il est consommé sous forme de glucides simples, comme le glucose, le fructose, par exemple, la digestion est très rapide. Ça va passer rapidement dans le sang.

Donc là, il va y avoir une augmentation rapide de la glycémie. Et il faut comprendre aussi que le glucose, c’est le carburant principal du corps. Le corps adore ça, c’est facile. C’est sa source de prédilection, surtout pour le cerveau.

Donc résultat, il va y avoir une énergie qui est rapidement disponible, une sensation de réveil, d’activation. Et là, l’insuline va être sécrétée pour permettre à ce glucose-là d’entrer dans les cellules.

Et là, les cellules musculaires, entre autres, le cerveau, vont utiliser le glucose. Donc, il y a tout un cycle qui se produit. L’excès de glucose va être stocké en glycogène pour être utilisé plus tard comme ressource du corps pour produire de l’ATP, qui est l’énergie cellulaire.

Et le cerveau consomme en moyenne 20 % de ton énergie totale de ta journée. C’est pas rien, c’est vraiment ton chef d’orchestre, il en consomme beaucoup.

Quand la glycémie augmente, il y a plus de glucose qui va être disponible pour les neurones. Donc, augmentation à court terme de l’activité cérébrale.

Alors, c’est là que tu peux ressentir plus de clarté mentale, une sensation d’être plus réveillée. Mais c’est temporaire tout ça, malheureusement.

Donc, tout ce qui monte doit redescendre.

Puis à travers tout ça, il ne faut pas oublier que ça va libérer de la dopamine. Ça aussi, ça fait partie du vrai boost ressenti. Donc, le sucre va activer ton système de récompense, la libération de dopamine, activation du circuit aussi mésolimbique.

C’est le même circuit que certains comportements addictifs.

Donc, résultat : une sensation de plaisir, une motivation temporaire et évidemment… petit high, fait que tu vas avoir envie de consommer du sucre à nouveau.

Donc, c’est pas juste de l’énergie finalement, de l’énergie rapide, c’est aussi une stimulation neurologique.

Après, le crash arrive.

Donc là, le sucre sanguin va chuter, il y a un crash glycémique. Là, il va y avoir de la fatigue, de l’irritabilité, une baisse de concentration. Et à nouveau, ton corps fait : « J’ai besoin d’un petit carburant rapide, envie de sucre! »

Souvent, tu vas interpréter ça comme « je manque d’énergie », quand dans le fond, c’est une conséquence du sucre raffiné, du sucre rapide, du sucre ajouté que tu viens de consommer.

Chaque pic, chaque crash, ça devient un stress pour le système nerveux.

Je vous en ai parlé dans le dernier épisode. Donc, le système nerveux s’active, il y a sécrétion de cortisol puis d’adrénaline, ça peut monter. Donc, tout ça, c’est déjà un terrain de stress chronique. Ça ajoute de l’huile sur le feu.

Fait que là, il y a tout un cercle vicieux qui s’installe parce que t’es fatiguée, tu vas prendre du sucre, ça te donne un boost, un crash, t’es encore plus fatiguée, t’as encore plus envie de sucre et le cycle continue comme ça jour après jour.

Donc, il faut que tu comprennes, parce que souvent mes clientes vont me dire : « Oui, mais c’est pas un manque de volonté, là, c’est vraiment… j’arrive, là, puis je suis devant le garde-manger, puis j’ai besoin de mon sucre. »

Fait que c’est vraiment important que tu comprennes que c’est une boucle. Une boucle physiologique.

Et là, il y a des conséquences évidemment à tous ces crashes glycémiques répétés.

Fait qu’à long terme, évidemment, une dérégulation de ton énergie. Fait que ça, c’est le plus visible. Ton corps apprend à fonctionner en pics, crashs, cravings de sucre. L’énergie est instable.

Alors ma cliente qui me dit : « J’ai absolument besoin de sucre », de café aussi par exemple…

Il va s’installer aussi tranquillement un terrain de fatigue chronique, donc une difficulté à soutenir une énergie stable quand il n’y a pas d’aide ou de stimulation externe.

Le corps, finalement, perd sa capacité à produire une énergie constante et stable tout au long de la journée.

Et là, à travers tout ça, il y a un terrain d’insulino-résistance qui commence à s’installer parce que les cellules sont stimulées à chaque pic de glycémie.

Mais là, vu qu’il y en a beaucoup dans la journée, les cellules deviennent de moins en moins sensibles à l’insuline.

Fait que là, il va y avoir plus d’insuline qui est nécessaire. Plus d’insuline veut dire que le stockage du gras va être facilité parce que l’insuline, c’est une hormone de stockage.

Et la glycémie va être plus instable.

Ça, c’est un terrain fertile pour le syndrome métabolique, le prédiabète et même le diabète de type 2. On veut éviter d’en arriver là.

Puis comme je le disais, vu que c’est une hormone de stockage, on va stocker beaucoup, surtout au niveau abdominal.

Si par exemple on consomme un excès de fructose, lui bypass un petit peu nos voies métaboliques puis va être facilement stocké en tissu adipeux.

Fait que souvent, c’est des femmes qui vont me dire : « J’arrive pas à perdre du poids », surtout quand on arrive au niveau de la périménopause, de la préménopause, où notre métabolisme…

Malheureusement, c’est maintenant démontré par la science que nos fonctions métaboliques ont tendance à diminuer, nos fonctions qui nous permettent de brûler du gras.

Il peut y avoir une prise de poids qui est plus facile, une accumulation même au niveau viscéral.

Le gras viscéral, on ne l’aime pas, il est très inflammatoire, puis c’est un facteur de risque pour plein de maladies métaboliques et cardiovasculaires. On veut l’avoir le plus bas possible.

Et là, à travers tout ça, il y a une inflammation de bas grade aussi qui s’installe parce que les fluctuations glycémiques vont augmenter le stress oxydatif, elles vont favoriser l’inflammation.

Fait que si, en plus, c’est couplé à une alimentation qui n’est pas antioxydante, donc remplie de fruits, de légumes pour venir pallier à cet excès de sucre et de stress oxydatif, là, le corps… le corps rush un petit peu finalement.

Donc, à long terme, il peut y avoir de la fatigue, des inconforts chroniques, du vieillissement accéléré aussi.

Le sucre vient rigidifier (via la glycation) entre autres les fibres de collagène.

Donc vieillissement prématuré, des rides qui apparaissent prématurément aussi.

Bien, ça devient, vu qu’il y a de l’inflammation de bas grade, un terrain fertile pour des maladies chroniques.

Fait que bref, c’est pas très chouette tout ce qui se passe à ce niveau-là.

Et à travers tout ça, bien comme je vous le disais dans le dernier épisode, ça a des effets sur le système nerveux.

Donc quand il y a des montagnes russes glycémiques, le corps se dit : « Ah, j’ai besoin de carburant », fait que ça crée un état de stress qui va augmenter le cortisol, qui va augmenter l’adrénaline.

Et quand on sait que le système sympathique, lui, est associé à une diminution des fonctions digestives, donc tu vas sécréter moins d’acidité gastrique…

Donc s’il y a moins d’acidité gastrique, il y a moins de sécrétion d’enzymes digestives, donc moins bonne assimilation.

Et à travers tout ça, t’ajoutes que le sucre vient déséquilibrer le microbiote.

Donc il va nourrir certaines bactéries, il va réduire la diversité microbienne. Donc là, à terme, ça peut causer de la dysbiose, une digestion qui est encore moins optimale et des cravings aussi qui vont être entretenus, puis surtout de l’inflammation intestinale de bas grade.

Tout ça va nuire à l’absorption de bons nutriments, des nutriments qui vont venir soutenir toute ta vitalité, ton énergie, ta santé, littéralement.

Puis toutes ces fluctuations de glycémie-là, ça va venir affecter aussi tes performances cognitives, donc moins de concentration, moins bonne mémoire, moins de clarté mentale, puis il peut même y avoir une fatigue cognitive associée à tout ça.

Fait que je pense que tu commences à comprendre que si tu es une bibitte à sucre, bien t’es peut-être en train vraiment de saboter, oui ton énergie, mais de saboter ton corps tout entier.

Donc là, le reframe : je veux que tu comprennes que t’as pas un problème d’énergie, c’est que ton corps ne produit plus de l’énergie de façon stable.

Et si tu ne viens pas travailler la base, bien tu vas toujours dépendre de quelque chose d’externe, comme le sucre par exemple. Mais c’est comme un cercle vicieux dans lequel tu rajoutes toujours de l’huile sur le feu.

Alors c’est pour ça que j’ai fait le défi.

C’est vraiment une retraite virtuelle de 7 jours, le Sugar Reset, pour t’aider à changer ta relation au sucre.

Parce que Santé Canada recommande 50 grammes de sucre ajouté, mais si on va avec l’OMS, l’OMS est plus bas que ça, elle recommande 25 grammes de sucre ajouté.

Et là, il ne faut pas confondre, je vous en ai parlé dans le dernier épisode, il ne faut pas confondre les glucides complexes.

Les glucides complexes, on va les trouver par exemple dans les grains entiers, dans la patate douce, dans les légumineuses, ou encore les glucides entiers sous forme de fruits, qui ont des fibres aussi, qui vont venir tamponner un petit peu l’absorption du glucose.

Donc tout ça, c’est super important.

Puis dans le Sugar Reset, c’est exactement ce que je vous enseigne.

Je vous enseigne pourquoi vous avez des rages de sucre, comment y pallier, tous les effets que ça a finalement sur votre corps.

Et vous allez vraiment réaliser tous les impacts parce que dès que c’est amené à votre conscience, on ne peut plus l’oublier.

Et quand on ne peut plus l’oublier, on réalise comme : « Oh wow! OK, ça, ça ne me supporte tellement pas. »

Et c’est là que vous prenez des décisions dans votre pouvoir. Vous dites : « Aïe, je prends cette décision-là parce que je réalise tous les effets que ça a sur moi et je ne veux plus ça. Je veux avoir une énergie stable. »

Et les filles, après sept jours, le disent : « C’est fou! »

Encore ce matin, j’avais une cliente, parce que j’en parlais, je faisais la promotion, puis elle m’a dit : « Ça a tellement tout changé, puis je ne l’ai même pas suivi à la lettre. »

Fait que même sans suivre le menu à la lettre, elle a eu de super beaux résultats au niveau de son énergie.

Puis elle m’a dit : « J’ai fait tellement de choix différents depuis cette retraite-là parce que j’ai vraiment compris l’impact que ça avait sur mon corps. »

Fait que c’est vraiment ça que je vous fais vivre pendant une semaine.

On a une super belle communauté de femmes lumineuses, on s’envoie nos recettes, on se partage nos trucs.

Je vous donne plein d’outils.

En plus, on a un chat privé dans lequel je pousse plus loin, vous pouvez poser vos questions, etc.

Fait que ce sera vraiment un plaisir.

On commence lundi, le 6 avril, après tout le chocolat de Pâques.

On commence ça en direct ensemble, on kick-start la retraite ensemble.

Alors, j’ai vraiment hâte.

Tous les détails sont dans la description.

Et si tu connais une bibitte à sucre autour de toi, je t’invite à lui envoyer l’épisode, à le partager avec elle.

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Toutes ces petites actions-là ont l’air banales pour toi, mais pour moi, ça permet à mon podcast de grandir, de se démarquer et je peux continuer à vous offrir comme ça du contenu gratuitement, avec plein de ressources pour vous aider à être mieux dans votre corps, pour vous aider finalement à être la meilleure version de vous.

Alors sur ce, on se retrouve la semaine prochaine pour un autre épisode!