Recette | Coco latté à la citrouille épicée
J’attends toujours impatiemment le retour de l’automne. Pour la mode, qu’on portera sans doute les huit prochains mois (l'hiver québécois est interminable), mais aussi pour les recettes à base de ...
Recette | Croustade aux pommes paléo
Un grand classique de mon enfance que la croustade aux pommes! Nous avions des pommiers à la maison, alors c'était cueillette directement dans la cour. Je me souviens encore de ...
Recette | Bouillon de poulet maison
Lorsque mes ennuis digestifs ont commencé, le bouillon de poulet est devenu mon nouveau bff. Si bien que j’ai commencé à faire le mien à la maison, comme je peux ...
Recette | Soupe froide aux betteraves et craquelins au charbon
Non, l'été n'est pas terminé! (Je vis dans le déni, me direz-vous.) Je vous partage donc ma recette de soupe froide aux betteraves et de craquelins au charbon activé. Voilà ...
Recette | Gâteau chocolat et noisettes sans cuisson
On n’est jamais aussi bien servi que par soi-même, dit l’adage. Alors j’ai cuisiné un gâteau chocolat et noisettes pour mon anniversaire. Blague à part, en diète paléo, trouver en ...
Recette | Comment faire du pain paléo?
Comment faire du pain paléo? Après plusieurs expériences en cuisine, je vous dévoile mon petit secret! C’était sans doute l’un des plus grands deuils (avec le fromage et le chocolat) ...