Recette | Naked Cake paléo d’inspiration Woodland
Très tendance, le naked cake a un look délicieusement rustique avec son glaçage d'aspect inachevé. J’ai donc eu envie d’adapter ce joli gâteau version sans grains. Il en résulte ce ...
Recette | Biscuits au pain d’épice paléo
Musique de Noël dans les oreilles, flocons qui tombent, Maya qui court d’une fenêtre à l’autre pour tenter d’en attraper quelques-uns: le cadre était tout simplement parfait pour cuisiner ces ...
Recette | Parfaits aux bananes
Lorsque j’ai débuté la diète paléo, mes déjeuners se résumaient souvent à une omelette ou des oeufs brouillés au saumon fumé. Heureusement depuis, j’ai appris à jazzer mes matins, notamment ...
Recette | Beignes paléo à la citrouille épicée
Parfois, nos erreurs en cuisine deviennent de belles créations. C’est le cas de ces beignes paléo à la citrouille épicée. Je voulais au départ créer des bagels. Mais bien qu’ils ...
Recette | Croustade aux pommes paléo
Un grand classique de mon enfance que la croustade aux pommes! Nous avions des pommiers à la maison, alors c'était cueillette directement dans la cour. Je me souviens encore de ...
Recette | Gâteau chocolat et noisettes sans cuisson
On n’est jamais aussi bien servi que par soi-même, dit l’adage. Alors j’ai cuisiné un gâteau chocolat et noisettes pour mon anniversaire. Blague à part, en diète paléo, trouver en ...
